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北京日报客户端 | 实习记者 柴嵘

国家卫健委近日发布《关于文冠果种仁等8种“三新食品”的公告》，根据《中华人民共和国食品安全法》规定，文冠果种仁、文冠果叶2种物质批准成为新食品原料。

文冠果种仁是以无患子科文冠果属文冠果的种子为原料，经干燥、磁选、脱壳、筛选等工艺制成。文冠果种仁的主要营养成分包括脂肪、蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素等，且含有少量的皂苷和甾醇类等物质。文冠果在我国东北、西北、华北北部地区均有种植，且在内蒙古、甘肃、陕西、山东等地区具有食用历史。

鉴于文冠果种仁在婴幼儿、孕妇和哺乳期妇女人群中的食用安全性资料不足，从风险预防原则考虑，上述人群不宜食用，标签及说明书中应当标注不适宜人群。该原料的食品安全指标按照我国现行食品安全国家标准中坚果与籽类食品的规定执行。

文冠果叶是以无患子科文冠果属文冠果的嫩叶为原料，经杀青、揉捻、干燥等工艺制成。文冠果叶的主要营养成分包括碳水化合物、蛋白质、脂肪等，且含有少量的茶多酚、多糖、皂苷、黄酮类等物质。文冠果叶在我国河北、山西、内蒙古、山东等地区具有食用历史。本申报产品的食用方式为泡饮，推荐食用量为每天不超过6克。该原料的食品安全指标按照公告规定执行。待代用茶的食品安全国家标准发布后，则按照代用茶的标准执行。

此外，β-淀粉酶、溶血磷脂酶、硫酸3种物质批准成为食品添加剂新品种。玻璃纤维；玻璃棉，C.I.颜料黑28；铜铬黑，N-(2-氨基乙基)-β-丙氨酸钠盐与1,4-丁二醇、1,6-二异氰酸根合己烷、1,3-二异氰酸根合甲苯和己二酸的聚合物等成为食品相关产品新品种。

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